生活習慣病や高齢化社会が進む現代、健康管理が重要となり、最近では管理栄養士を目指し国家試験を受験する人も増えています。
管理栄養士は国家資格ですので、国家試験に合格し厚生労働省の管理の下、取得する資格です。
管理栄養士の国家試験を受験するためには、栄養士の免許を取得していなければなりません。栄養士の免許を取得する方法には、大きく分けて２つのルートがあります。
高校卒業後、管理栄養士の養成施設を４年履修し、卒業するルート。
もう一つは高校卒業後に栄養士養成施設の修業年限４年の大学、修業年限３・２年の短大、修業年限２～４年の専門学校を履修し卒業するルートがあり、こちらは管理栄養士の受験資格の第一段階になります。
栄養士養成施設の場合、第二段階として卒業後に修業年限２年で３年、３年で２年の、４年で１年の実務経験を積まなければ管理栄養士の国家試験を受験することは出来ません。
栄養士の免許を取得後、管理栄養士国家試験を受験し、合格してから厚生労働大臣から登録を受けて、晴れて管理栄養士の資格を取ることが出来ます。
第２１回管理栄養士国家試験の受験要領について案内しますと、試験の日程は平成１９年３月２５日（日）に行われます。
管理栄養士の国家試験を受験するには願書を申請し申込をする必要があります。
願書の入手方法は１２月の中旬から配布され、配布場所は各地方厚生局、都道府県庁、保健所、取寄出来ますが、厚生労働省のホームページからでも願書様式を印刷できます。
第２１回管理栄養士受験の願書受付は１月１９日から１月２５日の一週間です。
願書など申請書を提出する手続きの際には写真、管理栄養士の受験にかかる受験手数料である６，８００円の収入印紙を貼り、栄養士免許証や実務経験修了書などの資料添付も必要となります。
卒業見込みや実務経験が３月３１日で終了する人は卒業見込み・終了見込みの証明書を提出すると管理栄養士の試験を受験できます。
生活習慣病や急速な高齢化社会において、最近よく耳にする食育など健康管理の重要性が必要となる現代では、食事のアドバイスをする専門家として管理栄養士の仕事の需要が高まっています。
「健康を維持するため」、「病気の治癒のため」、「スポーツ選手に必要な栄養」など管理栄養士を必要とする人は多く、仕事内容の幅は広くあり、行政の国民健康維持の取り組みにも大きな存在として活躍しています。
栄養士は都道府県知事の免許を受け栄養指導を行い、管理栄養士とは栄養士法に基づいた厚生労働省が管理する国家資格になります。
栄養士の免許を取得した者が管理栄養士の試験を受ける資格があり、栄養学や健康管理についての高度な知識を必要とし、給食施設などで栄養管理や栄養指導の仕事を行うことのできる専門家です。栄養士免許の上位資格になるのが管理栄養士なのです。
管理栄養士と栄養士とでの仕事内容は、食事や健康管理について指導やアドバイスをする面で同じ部分もあります。大きな違いは、管理栄養士は勤務管理や施設管理、給食システムの企画、栄養指導の企画など、人や施設の管理や計画、企画書の作成を行うなどマネジメント的な仕事も加わることです。
栄養士より更なる知識を必要とし、栄養士の指導・管理を行うのが管理栄養士なのです。
管理栄養士の仕事の場となるのは、病院や学校、福祉施設などがあり、その他スポーツ選手の栄養管理、フィットネスクラブでの栄養指導、外食産業や食品メーカーでの健康食品開発、料理研究家など様々な場所で従事しています。
また管理栄養士の仕事は生活習慣病や食物アレルギー、拒食症など現代人に多い１日の食生活の問題において個人のカウンセリングをしたり、介護保険での栄養・食事のマネジメントを行う制度が新設されるなど、仕事内容は益々広がっています。